UNVM: avanzan los proyectos sobre leche de burra
Carolina Morgante, Decana del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, pasó por Uniteve Noticias y habló acerca del proyecto denominado «Desarrollo y evaluación de tecnologías de conservación de leche de burra para la obtención de un producto destinado a niños con alergias a las proteínas de leche de vaca».