Empresa premiada por los nuevos quesos.
Hace algunos, una empresa familiar de Tío Pujio, cuyo nombre es Las Tres, ganó un premio importante por la novedad del queso con semillas, en momentos donde el valor de las proteínas de las semillas era un boom.
Hoy la empresa sigue trabajando, aunque con otro desarrollo. Y el hijo siguió la tradición. Hablamos con él, quien nos comentó cómo ve la situación del sector actualmente.